Bantentv.com – Bahan makanan yang tidak disimpan dengan benar akan cepat membusuk, alhasil kamu tidak bisa memakainya dan jadi boros karena harus terus membeli bahan makanan untuk dimasak.
Salah satu konten kreator instagram @ivandacherlin membagikan kitchen hacks atau kiat dapur untuk menyimpan bahan makanan agar awet berbulan-bulan dan tidak gampang busuk. Berikut ini kitchen hacksnya.
- Tauge
Bahan makanan yang pertama adalah tauge, cara menyimpan tauge agar awet sampai berbulan-bulan. Kamu bisa merendamnya di dalam toples kedap udara dan dimasukan ke dalam kulkas. Tips ini tauge akan tetap segar dan bertahan lama.
Baca juga : Delapan Tanaman Ampuh Pengusir Nyamuk yang Bisa Ditanam di Rumah
- Daun jeruk dan daun salam
Daun jeruk dan daun salam jika tidak disimpan dengan baik, lama kelamaan akan layu dan berubah warna. Untuk itu sebelum disimpan sebaiknya kamu mencuci kedua daun tersebut, kamudian keringkan. Selanjutnya masukan ke dalam plastik ziplock dan simpan di dalam freezer. Dijamin bisa awet berbulan-bulan.
- Daun pandan
Bahan makanan selanjutnya adalah daun pandan. Untuk menyimpan daun pandan agar awet dan bertahan lama, kamu bisa membersihkannya terlebih dahulu dan keringkan. Kemudian potong daun pandan sekitar 10 cm dan masukkan ke dalam plastik ziplock, lalu simpan di dalam kulkas.
- Cabai
Cuci cabai dan potong tangkainya, simpan di dalam wadah yang dialasi kitchen towel atau lap yang sudah dibasahi. Kemudian beri bawang putih, ini bisa awet dan cabai tidak akan busuk.
- Jagung
Setelah membeli jagung, kamu bisa membersihkannya dengan cara membuang kulit jagung, kemudian cuci dan keringkan. Selanjutnya jagung disimpan di dalam plastik (jangan dipipil). Hal ini bisa membuat jagung awet dan bertahan lama.
- Daun bawang
Selanjutnya adalah daun bawang. Setelah kamu membeli daun bawang segera untuk dicuci dan dikeringkan. Kemudian diiris kecil lalu masukan ke dalam plastik dan simpan di freezer.
- Serai
Kitchen hack untuk serai adalah simpan serai di dalam toples kedap udara yang direndam air. Hal ini dilakukan agar serai tidak berkerut dan tetap segar.
- Tahu
Agar tahu awet dan tidak basi saat disimpan adalah mengukusnya terlebih dahulu. Kemudian simpan dalam wadah tanpa air, tahu bisa awet selama dua minggu.
Itulah sejumlah kitchen hacks yang bisa kamu gunakan agar bahan makanan yang kamu beli tidak cepat busuk dan bau, sehingga kamu bisa berhemat dalam waktu beberapa hari karena tidak perlu terus menerus membeli bahan makanan karena busuk.
