Bantentv.com – Pemain sinetron, Fahmi Bo kini mulai bangkit dari keterpurukan yang pernah dialaminya. Beberapa waktu lalu empat santer terdengar kondisi kesehatan yang memburuk, kemudian pernah dibantu Raffi Ahmad dirawat di Rumah Sakit hingga berangsur pulih.
Kini dalam upaya bangkit dari kondisi kesehatannya, Fahmi Bo membuka warung makan sederhana di kediamannya di Jakarta Barat.
Kini Fahmi Bo juga terlihat mulai pulih dan sumringah ditemani istrinya yang dulu sempat terpisah.
Warung makan sederhana inilah yang jadi salah satu mata pencaharian dirinya bersama istrinya saat ini. Bukan sekedar warung makan sederhana, menu yang ditawarkan justru bukan hanya sederhana tapi juga bernilai langka bahkan legendaris.
Bersama sang istri, Nita Anita Khairiyyah, Fahmi Bo membuka warung makan sederhana itu dengan nama ‘Fahmi Bo Icip Icip’.
Uniknya warung ini jadi wadah untuk memperkenalkan menu khas keluarga yang jarang ditemui di pasaran. Menu unik itu salah satunya adalah acar buntut sapi khas Palembang.
Menu ini biasa disajikan di rumahnya, menu lawas dan cukup digemari, bahkan bisa dijadikan sebagai menu andalan warung makan miliknya saat ini.
“Ya, alhamdulillah, sekarang sudah berbeda ya, di depan rumah sudah ada tempat makan, jualan, usaha kita kecil-kecilan. Iya, ya alhamdulillah, dari kecil nanti bisa jadi gede,” ujarnya dikutip dari media nasional.
Fahmi Bo lebih banyak membantu istrinya mempromosikan usahanya itu lewat media sosila dan lainnya. Sedangkan sang istri membantu mengurus dapur dan pelayanan di warung makan.
“Kalau aku sekarang lagi sibuk bantuin promo jualan. Tapi yang sibuk banget Ibu. Ibu yang sibuk masak, melayani, segala macam, terus ngurusin aku juga,” lanjutnya.
Berbicara menu acara buntut sapi khas Palembang, ini jadi salah satu andalan dan mulai digemari pelanggannya.
Baca Juga: Peran Baru Raffi Ahmad! Kini Jadi Duta Kehormatan BPJS Kesehatan
Berbeda dengan sop buntut yang sudah populer, hidangan ini jadi daya tarik utama di Fahmi Bo Icip Icip, karena belum banyak dijual di tempat lain. Fahmi menyebutnya menu acar buntut ini resep keluarga sang istri.
Acar buntut sapi khas Palembang ini menawarkan rasa segar dengan perpaduan asam dari cuka, gurih, dan sedikit pedas, sehingga berbeda dari olahan buntut pada umumnya yang disajikan sebagai sop atau bakar.
Fahmi membocorkan, untuk proses merebus buntut sapi ini selama satu jam, lalu dilanjut masak 30 menit. Untuk satu porsi, menu acara buntut sapi ini dibanderol dengan harga 50 ribu rupiah untuk makan di tempat.
Tak hanya acar buntut, di warung makan sederhana juga terdapat menu Sop Iga Sapi seharga Rp45 ribu yang menghadirkan kuah hangat dengan rasa gurih.
Bahkan ada juga menu lain yang tak kalah menarik adalah Pindang Bandeng Betawi dengan harga Rp50 ribu per ekor. Pindang ini memiliki ciri khas warna lebih gelap dengan rasa manis, asam, dan segar, berbeda dari pindang pada umumnya.
Sebagai pelengkap bisa santap dengan nasi atau lontong seharga Rp5 ribu. Ada juga kerupuk udang dengan harga yang sama.
Tak hanya itu, camilan juga bis akita temui di warung makan sederhana milik Fahmi Bo, sebut saja risoles rougout sapi, kentang mustofa, dan lain-lain.
Adanya warung makan milik Fahmi Bo juga tentu tidak terlepas dari dukungan Raffi Ahmad yang membantu memberikan berupa tempat tinggal hingga modal usaha.