Tangsel, Bantentv.com – Kota Tangerang Selatan (Tangsel) memang bukan daerah lumbung pangan, namun memiliki keunggulan dalam kreativitas dan inovasi warganya. Potensi inilah yang terus digali hingga mampu melahirkan beragam produk pangan lokal hasil ide dan kreasi masyarakat.
Hal itu disampaikan Wakil Wali Kota Tangerang Selatan, Pilar Saga Ichsan, saat menghadiri Bintaro Local-Food Festival yang digelar di Lewi’s Organic Factory Workshop, Pondok Aren, pada Kamis, 16 Oktober 2025.
“Kita punya tantangan besar, karena lahan pertanian sangat terbatas. Maka perlu inovasi dalam mengembangkan sektor pangan,” ujar Pilar.
Menurutnya, meskipun Tangsel tidak memiliki lahan pertanian dan wilayah laut, namun daerah ini memiliki sumber daya manusia (SDM) unggul, kreatif, dan inovatif.
“Dengan SDM yang unggul, banyak masyarakat yang peduli terhadap ketahanan pangan. Kegiatan seperti ini sangat kami apresiasi dan dukung,” tambahnya.
Baca Juga: Berprestasi Bidang Transparansi, Pemkot Tangsel Hadapi Partisipasi Publik
Festival pangan lokal tersebut menampilkan berbagai kegiatan menarik, mulai dari demo masak (cooking demo) yang menghadirkan chef dan pelaku kuliner lokal, talkshow, workshop, live music, perlombaan, hingga bazar yang memamerkan beragam produk pangan nusantara berkualitas.
Saat mengunjungi area bazar, Pilar mengapresiasi kreativitas para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang berhasil menghadirkan inovasi pangan lokal.
“Masyarakat Tangsel itu kritis dan inovatif. Kami bangga sekaligus termotivasi untuk terus berinovasi,” ujarnya.
Pilar juga mendorong Dinas Ketahanan Pangan agar memperkuat kolaborasi dalam mengembangkan pertanian organik dan memperkuat ketahanan pangan berbasis lokal.
Sementara itu, Founder Lewi’s Organic Factory Workshop, Lewi Cuaca, mengaku bersyukur atas dukungan para pelaku UMKM dalam penyelenggaraan festival tersebut.
“Semua sepakat untuk terus berinovasi dan mempromosikan pangan lokal. Termasuk dukungan dari para artis seperti Tri Utama dan Gilang Ramadan,” ujarnya.
Festival ini berlangsung selama empat hari, mulai 16 hingga 19 Oktober 2025, dengan harapan dapat menumbuhkan kembali kecintaan terhadap pangan lokal.