Bantentv.com – Telur jadi salah satu makanan yang kaya akan protein, tak hanya itu telur juga menjadi opsi terbaik untuk disantap saat sarapan. Bukan digoreng atau direbus, cara memasak telur saat disantap sarapan lebih baik dikukus, agar tekstur yang didapat lebih nikmat.
Selain itu, memukus telur juga memiliki rasa yang lebih alami disbanding telur rebus. Proses pemanasan yang perlahan, membuatnya menjaga cita rasa asli telur tanpa membuatnya terasa kering.
Berikut ini manfaat sarapan telur kukus setiap hari :
Membantu proses penurunan berat badan
Telur adalah makanan yang tinggi protein dan rendah lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Baca Juga: Menu Sarapan Unik di Berbagai Dunia
Dengan mengukus telur, bisa mengurangi lemak yang tidak baik bagi tubuh, dengan begitu telur dapat mempertahankan nutrisinya.
Menjaga perkembangan janin
Ibu hamil sangat dianjurkan mengonsumsi telur kukus. Protein yang tinggi terkandung di dalam telur dan juga vitamin D mendukung perkembangan janin.
Mata tetap sehat
Telur kukus mengandung lutein dan zeaxanthin, yang mana keduanya bersifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu menjaga Kesehatan mata.
Menjaga jantung tetap sehat
Telur yang kaya akan sejumlah nutrisi yang penting untuk Kesehatan jantung seperti betaine dan kolin.
Menurut studi, konsumsi satu butir telur dalam sehari dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan storoke.
Editor : Erina Faiha