Serang, Bantentv.com – Di setiap negara pasti menyediakan memiliki menu andalan bahkan menu tersebut terkenal hingga mendunia. Dari banyaknya makanan yang ada di dunia, salah satunya pasti ada yang sudah dijadikan sebagai makanan warisan dunia UNESCO dan sangat umum dijumpai.
Scientific and Cultural Organization (UNESCO) merupakan sebuah organisasi khusus yang telah dinominasikan untuk program warisan dunia internasional yang di kelola UNESCO World Heritage Committee dan telah dibuat PBB pada tahun 1945.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut makanan yang masuk situs warisan dunia UNESCO :
- Rendang
Makanan Indonesia yang berbahan utama daging yang dimasak dengan santan sampai mengering menjadikan rendang sebagai makanan terenak di dunia dan masuk dalam daftar warisan dunia UNESCO.
- Roti Baguette
Roti asal negara Perancis ini memiliki ukuran yang panjang dan besar serta bertekstur keras di luar dan lembut di dalam. Roti ini biasanya disajikan sebagai santapan sehari-hari bagi masyarakat Prancis. Di tahun 2022 ini, roti Baguette tercatat dalam situs warisan dunia UNESCO.
- Kimchi
Makanan berasal dari korea ini sangat populer, ditambah dengan banyaknya Drama Korea (Drakor). Makanan yang berbahan dasar sawi putih yang difermentasi dengan bumbu khas Korea ini menjadikan kimchi sebagai warisan dunia UNESCO. Ternyata seni cara membuat Kimchi disetiap rumah berbeda-beda, nama dari seni tersebut adalah ‘Kimjang’.
- Pizza
Sejak tahun 2017 pizza ditetapkan sebagai warisan dunia UNESCO. Roti gurih berbentuk lingkaran dengan tambahan saos tomat yang berasal dari Italia ini cara pembuatannya dengan proses pembakaran menggunakan oven atau tungku membuat Pizza dengan cita rasa dominan gurih.
- Tempe
Makanan yang terbuat dari biji kedelai ini termasuk warisan dunia UNESCO. Makanan yang kaya akan gizi dan vitamin ini berasal dari Indonesia. Di Indonesia tempe merupakan bahan makanan yang disukai, selain itu tempe juga sangat gampang dijadikan berbagai macam hidangan yang lezat.(red)