Lebak, Bantentv.com – Wakil Bupati Lebak Amir Hamzah selaku Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Lebak, bersama jajaran perangkat daerah serta Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI), meninjau Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Merah Putih Berkibar dan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 1 Bayah, Selasa, 16 Desember 2025.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan pengelolaan dapur SPPG telah memenuhi standar higienitas, keamanan pangan, dan kualitas gizi dalam program MBG.
Aspek yang diperiksa meliputi ventilasi dan pencahayaan, kebersihan area dapur, penyimpanan bahan baku, kelayakan peralatan, serta prosedur kerja petugas, sehingga makanan yang disajikan kepada siswa sesuai standar gizi dan alokasi anggaran yang ditetapkan pemerintah.
Pengawasan lapangan ini dinilai penting untuk memastikan tujuan utama program MBG tercapai, yakni memenuhi kebutuhan gizi siswa secara seimbang.
Baca Juga: SPPG Kota Serang Serap Ribuan Tenaga Kerja Lokal Lewat Program MBG
“Saya memastikan menu yang disajikan benar-benar berasal dari SPPG. Karena tujuannya makan bergizi gratis, tentu yang harus dijaga adalah nilai gizinya agar benar-benar sesuai,” ujar Wakil Bupati Lebak Amir Hamzah.
Selain kandungan gizi, pihaknya juga memastikan kesesuaian menu dengan besaran biaya program. Berdasarkan hasil peninjauan, menu yang disajikan di SMP Negeri 1 Bayah dinilai telah memenuhi standar gizi dan kepantasan harga.
Dalam kesempatan tersebut, para siswa menerima menu bergizi berupa nasi putih, tumis wortel dan brokoli, bakso ayam, tahu goreng, serta buah-buahan.
Editor : Erina Faiha