Bantentv.com – Indonesia merupakan negara kaya akan sumber daya alamnya. Tak heran beragam tumbuhan dapat tumbuh di negara ini. Selain keindahan alam yang memukau, tanaman yang tumbuh di Indonesia menyimpan khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Bukan hanya sekedar untuk bumbu masakan, namun dapat juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
Tumbuhan tersebut kemudian diracik menjadi minuman berkhasiat yang mampu untuk menghangatkan tubuh apalagi saat musim dingin atau hujan tiba.
Minuman-minuman ini memiliki keunikan tersendiri karena dibuat dengan bahan-bahan alami. Berikut ini minuman khas Indonesia yang cocok diminum untuk menghangatkan badan, diantaranya:
Bir Pletok
Minuman tradisional ini berasal dari Betawi dan dikenal dengan nama Bir Pletok. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah alami seperti jahe, daun pandan, dan serai. Meski namanya bir, namun bir Pletok ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Biasanya, untuk mendapatkan warna yang lebih menarik, masyarakat Betawi biasa menambahkan kayu secang pada saat merebus minuman ini agar dapat menambahkan warna merah. Minuman khas Indonesia satu ini justru memiliki banyak khasiat dan dapat digunakan sebagai penghangat sehingga sering konsumsi pada malam hari.
Sekoteng
Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang bisa ditemukan di sebagian besar wilayah di pulau Jawa. Minuman tradisional ini terbuat dari air rebusan jahe yang biasanya disajikan di dalam mangkuk yang telah diisi dengan bahan lainnya seperti kacang tanah yang sudah digoreng tanpa minyak, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng ini nikmat disantap dalam keadaan panas.
Sekoteng biasa dijual di angkringan atau dijual berkeliling dengan gerobak. Di daerah tertentu, minuman khas Indonesia ini biasa dijual bersamaan dengan wedang ronde atau dengan angsle. Umumnya, minuman ini dijual pada malam hari sebagai minuman penghangat badan.
Bajigur
Minuman khas tradisional Indonesia ini berasal dari adat Sunda. Bajigur adalah minuman khas Sunda yang banyak dijual pada malam hari. Pada umumnya, bahan utama membuat bajigur hanyalah kopi, santan, gula aren dan terkadang ditambahkan kolang-kaling atau potongan roti.
Wedang Uwuh
Merupakan minuman khas dari Yogyakarta, Wedang Uwuh sendiri memiliki arti cukup menarik. Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah, dinamakan demikian karena minuman ini terdapat banyak rempah dalam satu gelas, sehingga membuat terlihat seperti sampah.
Sementara bahan-bahan untuk membuat minuman tradisional khas Indonesia ini antara lain, daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dan gula batu. Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam gelas dan diseduh dengan air panas. Cita rasa dari minuman khas Indonesia ini adalah pedas yang berasal dari jahe serta rasa segar yang dikeluarkan dari beragam jenis daun-daunan yang diseduh.
STMJ
Merupakan singkatan dari Susu, Telur, Madu, dan Jahe, minuman khas Malang, Jawa Timur ini sudah cukup melegenda. Dengan campuran susu sapi murni, telur bebek atau telur ayam kampung, madu, dan jahe, sehingga minuman ini cocok untuk dinikmati di kota yang cukup dingin.
Cara penyajian minuman khas Indonesia ini juga cukup menarik, pembeli biasanya akan diberikan sendok yang ujungnya sudah dipipihkan menjadi datar. Minuman ini juga dipercaya dapat meningkatkan stamina dan memulihkan kembali kondisi tubuh yang kurang fit.
Air Guraka
Minuman tradisional khas Indonesia selanjutnya ini berasal dari Halmahera, Maluku yang sangat cocok dinikmati saat hujan atau saat udara dingin sebagai penghangat badan. Berbahan dasar guraka atau jahe, gula aren, kacang kenari, daun pandan, Air Guraka ini cukup membuat badan hangat dan pedas pada lidah.
Untuk kamu yang sedang sakit atau ingin menghangatkan badan, minuman-minuman khas Indonesia tadi bisa menjadi rekomendasi untuk diminum.
Qonitah M A