Cilegon, Bantentv.com – Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, harga daging sapi di Pasar Baru Kranggot, Kota Cilegon, mengalami kenaikan signifikan hingga mencapai Rp180 ribu per kilogram.
Lonjakan harga daging sapi ini terjadi di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat menjelang Lebaran.
Meski harga daging sapi terus naik, minat masyarakat untuk membeli daging sapi tetap tinggi.
Daging sapi masih menjadi salah satu bahan utama yang banyak dicari untuk hidangan khas Lebaran, sehingga permintaan tidak mengalami penurunan berarti.
Baca Juga: Daging Sapi Tembus Rp160 Ribu per Kilogram di Lebak
Salah satu pedagang, Asep, menjelaskan bahwa kenaikan harga daging sapi dipicu oleh meningkatnya harga sapi hidup sejak beberapa hari terakhir.
Kondisi tersebut membuat pedagang harus menyesuaikan harga jual daging sapi di pasaran.
“Ini naik sejak tiga hari yang lalu. Harga aslinya Rp140 ribu, sekarang naik jadi Rp180 ribu,” ungkap Asep, pedagang.
Ia menambahkan, jika kondisi harga sapi hidup masih tinggi, maka harga daging sapi setelah Lebaran berpotensi tetap berada di atas Rp150 ribu per kilogram.
Namun demikian, apabila harga sapi hidup kembali turun, maka harga daging sapi juga berpeluang ikut menyesuaikan.
Kenaikan harga daging sapi ini menjadi fenomena yang kerap terjadi menjelang Lebaran, seiring meningkatnya kebutuhan konsumsi masyarakat.
Meskipun demikian, daging sapi tetap menjadi pilihan utama untuk melengkapi sajian khas saat perayaan hari besar tersebut.