Lebak, Bantentv.com – Menyambut Iduladha 1447 Hijriah, para santri Pondok Pesantren Manahijusadat bersama pengurus DKM masjid di Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten, mengikuti pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha).
Pelatihan tersebut dilaksanakan di Pondok Pesantren Manahijusadat yang berada di Serdang, Desa Pasar Keong, Kecamatan Cibadak, pada Sabtu 23 Mei 2026.
Kegiatan pelatihan ini dikhususkan bagi santri dan pengurus DKM masjid dengan tujuan memberikan edukasi terkait proses penyembelihan hewan kurban sesuai syariat Islam.
Selain itu, para peserta juga mendapatkan pemahaman langsung dari para ahli mengenai tata cara penyembelihan yang baik dan benar.
Dewan Pembina DPD Juleha Lebak, KH Sulaeman Effendi, mengatakan pelatihan tersebut diharapkan mampu memotivasi peserta agar memiliki kemampuan dan lisensi sebagai juru sembelih halal.
Menurutnya, pelatihan menjadi bagian penting dalam meningkatkan kualitas penyembelihan hewan kurban di masyarakat.
“Santri harus mampu mempraktikkan penyembelihan yang halal, higienis, dan sesuai standar,” tegasnya.
Baca Juga: Pemkab Serang Siapkan 87 Juleha untuk Pemotongan 1.000 Domba Kurban
Dalam pelatihan tersebut, peserta dibekali berbagai materi mulai dari fikih kurban, manajemen kurban, teknik handling hewan dan kesejahteraan hewan, cara mengasah bilah pisau, simpul tali-temali, hingga simulasi penyembelihan sapi secara langsung.
Tidak hanya itu, pelatihan juga menghadirkan materi tazkiyatun nafas sebagai bagian dari pembinaan spiritual peserta.
“Kegiatan ini bertujuan agar penyembelihan hewan, baik kurban maupun sehari-hari, benar-benar sesuai syariat Islam yang diajarkan Rasulullah,” kata Sulaiman seusai pelatihan.
Ketua Juleha DPD Lebak, Muhamad Saman Hudi, menambahkan bahwa pelatihan ini juga memberikan materi mengenai penanganan hewan sebelum dan sesudah disembelih. Menurutnya, proses tersebut sangat menentukan kualitas daging yang nantinya diterima masyarakat.
“Cara merebahkan, menyembelih, sampai penanganan daging sangat menentukan kualitas daging yang diterima masyarakat agar tetap ASUH, aman, sehat, utuh, dan halal,” ujarnya.
Melalui pelatihan Juru Sembelih Halal ini, para peserta diharapkan mampu menerapkan ilmu yang didapat saat pelaksanaan Iduladha maupun dalam aktivitas penyembelihan sehari-hari.