Bantentv.com – Kurma menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Buah manis ini sering langsung dimakan begitu saja setelah azan Magrib.
Selain mengikuti sunnah Nabi Muhammad SAW, kurma juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun, ada satu hal penting yang sering dilupakan. Kurma yang akan dikonsumsi sebaiknya dicuci terlebih dahulu sebelum dimakan.
Meski terlihat bersih dan rapi dalam kemasan, kurma tetap berpotensi membawa kotoran dari proses distribusinya.
Baca Juga: Jangan Tertipu! Ini Ciri-Ciri Kurma yang Mengandung Tambahan Gula
Sebagian besar kurma yang beredar di Indonesia merupakan produk impor dari Timur Tengah. Proses perjalanan yang panjang membuat buah ini bisa terpapar berbagai kotoran.
Karena itu, membilas kurma sebelum dimakan menjadi langkah sederhana untuk menjaga kebersihan dan kesehatan tubuh.
Manfaat Kurma bagi Kesehatan
Kurma dikenal sebagai buah yang padat nutrisi. Buah ini mengandung serat, antioksidan, serta mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi.
Kandungan tersebut bermanfaat sebagai sumber energi instan setelah seharian berpuasa.
Selain itu, kurma juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, jantung, serta tulang.
Konsumsi kurma juga dipercaya dapat meningkatkan imunitas dan menjaga kesehatan mata serta kulit.
Kenapa Kurma Harus Dicuci?
Dikutip dari unggahan Instagram @dokterzaidulakbar.resep, kurma sebaiknya tetap dibersihkan sebelum dimakan.
Ada beberapa alasan penting mengapa kurma perlu dicuci terlebih dahulu.
1. Debu dan Pasir
Kurma sering dijemur di tempat terbuka sehingga rentan terpapar debu dan pasir.
2. Serangga Kecil
Membersihkan kotoran atau serangga mikroskopis yang mungkin berada di sela-sela kulit kurma.
3. Sisa Pestisida
Membilas kurma membantu mengurangi residu zat kimia yang menempel pada kulit buah.
Cara Mencuci Kurma yang Benar
Ada beberapa cara sederhana untuk membersihkan kurma sebelum dimakan.
- Bilas kurma sebentar menggunakan air mengalir.
- Jangan merendam kurma terlalu lama.
- Tiriskan atau lap dengan tisu bersih.
- Cuci hanya kurma yang akan langsung dimakan.
Cara ini penting agar stok kurma yang masih disimpan tidak cepat rusak.
Dengan proses yang sederhana tersebut, kurma tetap aman dan manfaat nutrisinya dapat dirasakan secara maksimal.