Bantentv.com – Sempat ramai dimedia sosial pastry cromboloni, perpaduan antara croissant dan bomboloni tersebut dapat menginspirasi penikmat dessert untuk menciptakan kreasi pastry lainnya. Kali ini adalah Crotabak, seperti namanya Crotabak adalah perkawinan dari pastry khas Perancis dan Indonesia yakni croissant dan matabak.
Crotabak ini juga sempat viral di media sosial dan menjadi sorotan di X (dulunya twitter), akun @ferdiriva mengaku baru mengetahui tentang keberadaan Crotabak. “Baru tahu ada perpaduan croissant dan martabak,” tulis @ferdiriva pada Sabtu, 6 Januari 2024.
Tak hanya itu ternyata Crotabak ini juga viral di TikTok, salah satu akun yang menampilkan adanya Crotabak yakni @jamsskuy, akun tersebut memperlihatkan sajian Crotabak yang mulai dijual di toko-toko pastry.
Pada dasarnya bentuk Crotabak ini seperti potongan martabak dengan bentuk segitiga. Isinya pun seperti pada martabak manis pada umumnya yakni cokelat dan kacang dengan perpaduan mentega yang harum dan gurih.
Crotabak ini memiliki tekstur yang flaky di luar lembut di dalam yang isiannya coklat kaang yang berlimpah membuat inovasi ini semakin perfect.
Dessert Crotabak ini sudah bisa kamu temukan di beberapa toko kue dan roti. Dikutip dari akun X @ferdiriva, harga satu Crotabak ini dibanderol dengan harga Rp38.000.
Hadirnya Crotabak ini pun mengundang beberapa reaksi para netizen. Warganet ikut tak habis pikir dengan ide kreatif dunia kuliner dan perkawinan antara croissant dan menu dessert lainnya.
Berikut reaksi beberapa warganet yang mengomentari kehadiran Crotabak.
“Blasteran apa lagi nanti?,” kata akun @fl******.
“Semuanya di-croissantkan,” tulis @ju*****.
“Ini croissant anaknya banyak bener,” sambung akun @dy********.
Komentar para netizen kebanyakan terbuat heran dengan adanya inovasi kuliner baru ini. Jadi apakah kamu tertarik mencobanya? Kamu bisa cari di toko-toko roti dan kue disekitar kamu yaa.(erina/red)