Bantentv.com – Makanan khas Indonesia kembali masuk ke dalam kategori makanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Taste Atlas merupakan situs panduan untuk penikmat masakan di seluruh dunia.
Dikutip dari akun instagram @folkative pada 18 Desember 2023, Bawang goreng dari Indonesia jadi bumbu paling enak di dunia versi Taste Atlas.
“Taste Atlas kembali dengan peringkat makanan lainnya. Kali ini mereka peringkat bumbu terenak di seluruh dunia.
Menurut Panduan online ini, Bawang Goreng adalah bumbu nomor satu di dunia dengan skor total 4,64. Diikuti oleh Aceto Balsamico Tradizionale di Modena dari Italia,” tulis @folkative pada caption unggahan yang memberitahu jika Bawang Goreng menjadi salah satu bumbu terbaik di dunia versi Taste Atlas.
Bawang goreng adalah bumbu tradisional Indonesia yang dibuat dengan menggoreng bawang merah yang diiris tipis dalam minyak sampai bawang merah menjadi renyah dan berwarna keemasan. Dengan memiliki cita rasa yang khas yaitu pahit dan gurih.
Biasanya Bawang goreng setelah digoreng disimpan di dalam toples kedap udara untuk digunakan nanti.
Bawang goreng juga biasanya ditaburkan di berbagai masakan Indonesia seperti nasi goreng, sate ayam, bakso, semur, dan sop buntut. Makanan yang ditaburkan dengan tambahan bawang goreng memiliki rasa yang berbeda dan membuat makanan tersebut menjadi lebih enak dan lebih wangi.
Tak heran jika bawang goreng bisa masuk dalam daftar bumbu nomor satu di dunia, karena hampir semua masyarakat Indonesia menyukai bawang goreng sebagai taburan di atas makanannya.(erina/red)