Serang, Bantentv.com – Lapas Kelas IIA Serang terus mengembangkan produk minuman herbal jahe merah instan hasil karya warga binaan. Ini merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian.
Produk bernama ‘Jails Jahe Merah Instan Lapas Serang’ itu bahkan telah diproduksi sejak tahun 2016. Selain itu, produksinya masih terus berjalan hingga sekarang.
Kasi Kegiatan Lapas Kelas IIA Serang, Dwi Riyanto mengatakan program tersebut bertujuan membekali warga binaan dengan keterampilan produktif. Keterampilan ini bisa dimanfaatkan setelah bebas nanti.
“Program ini sudah berjalan sejak tahun 2016. Selain menjadi pembinaan keterampilan bagi warga binaan, produk jahe merah ini juga sudah memiliki merek dan telah terdaftar,” ujar Dwi Riyanto.
Baca Juga: Dari Balik Jeruji, Napi Rutan Serang Produksi Abon Lele Siap Pasar
Menariknya, sebagian bahan baku jahe merah ditanam langsung oleh warga binaan di area kebun kecil dalam lingkungan lapas.
Namun jika hasil panen tidak mencukupi kebutuhan produksi, pihak lapas membeli tambahan bahan dari luar.
Selain jahe merah, produk herbal tersebut juga menggunakan campuran sereh dan gula. Semua bahan diolah langsung oleh warga binaan di bawah pengawasan petugas lapas.
Mulai dari proses penanaman, pengolahan hingga pengemasan dilakukan secara mandiri sebagai bagian pembinaan keterampilan kerja.
Setiap hari, Lapas Kelas IIA Serang mampu memproduksi sekitar 15 hingga 20 kilogram jahe merah instan.
Produk tersebut dipasarkan dalam kemasan 250 gram dan 350 gram dengan harga mulai Rp28 ribu hingga Rp35 ribu per kemasan.
Selain dikonsumsi di lingkungan lapas, produk herbal itu juga kerap dipamerkan dalam berbagai festival dan pameran di wilayah Banten.
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Jahe untuk Kesehatan Wanita, Nomor 5 Wajib Diketahui!
“Saat ini pemasaran untuk masyarakat umum masih dilakukan berdasarkan pesanan. Jika ada pemesanan, produk akan langsung kami antarkan kepada pembeli,” katanya.
Lapas Kelas IIA Serang berharap produk herbal tersebut semakin dikenal masyarakat sekaligus menjadi sarana pembinaan kemandirian bagi warga binaan.