 di Kota Cilegon.){kind=link}
Cilegon, Bantentv.com – Guna wujudkan Indonesia Emas, Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia atau APJI Provinsi Banten menggelar rapat kerja daerah ke-4 dan pameran usaha mikro kecil menengah (UMKM). Nantinya berbagai kegiatan yang berkaitan dengan jasa boga akan dibahas pada rapat tersebut di salah satu hotel yang ada di Kota Cilegon.
Ketua DPD APJI Provinsi Banten, Iin Kumala Sari mengatakan, keberadaan APJI di tengah persaingan usaha kuliner bisa semakin diakui oleh pelaku usaha kuliner, UMKM, maupun pemerintah setempat sehingga dapat terus bersinergi dengan pemerintah guna mewujudkan Indonesia Emas tahun 2045.
APJI akan menjadi garda terdepan dalam menyelamatkan sektor jasa boga dan akhirnya akan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Hal ini bertujuan untuk memajukan UMKM di wilayah Banten dan mewujudkan Indonesia Emas 2045.
“APJI Banten lagi fokus untuk program pemerintah makan gizi gratis dan kita juga mengadakan untuk pelatihan-pelatihan untuk memberikan pengajar kerja sama dengan UNHAN kita mengajukan untuk calon-calon pengajar, bahkan nanti tanggal 21 ini kita ada untuk pelatihan juga karean disalurkan untuk mengajar, kepala dapur itu dari TNI dan para militer,” ujar Iin Kumala Sari Ketua DPD APJI Provinsi Banten.
Baca juga : Bidan Ujung Tombak Tangani Stunting dan Gizi Buruk di Banten
Sekretaris Jendral DPP APJI Ariguna Napitulu berharap, dengan adanya kolaborasi APJI dan usaha mikro kecil menengah, dapat menciptakan perusahaan yang inovatif dan berdaya saing di pasar lokal maupun di mancanegara, sehingga bisa berperan untuk memajukan pelaku usaha kuliner di Banten.
“Kami sangat bangga sekali dengan diadakannya Rakerda ini ke-4, kami melihat DPD APJI Banten selalu konsisten dalam melakukan kegiatan wajib organisasi dan ini merupakan sebuah rangkaian untuk nanti diadakannya Rakernas diakhir bulan ini dan mudah-mudahan akan ada ide-ide yang brilian dari Banten juga konsolidasi hasil-hasil laporan kegiatan yang sudah dilakukan selama satu tahun ini dan juga nantinya sinergi antar tingkat nasional dan provinsi yang dilakukan di Rakernas pasti dirangkum di acara Rakerda hari ini,” jelas Ariguna Napitulu Sekjen DPP APJI.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Banten, Agus Mintono menambahkan, sejauh ini pelaku UMKM di Provinsi Banten, khususnya di bidang kuliner sudah mengalami kemajuan yang cukup pesat, cuma masih ada sejumlah poin yang harus dibenahi, salah satunya terkait dengan kemasan produk.
“Kami sangat mendukung sekali kegiatan APJI, yang mana beberapa tahun terakhir ini sangat aktif dan saya sangat mendukung acara Rakerda ini. Mudah-mudahan Rakerda ini bisa menghasilkan rencana-rencana kerja ke depan yang lebih diandalkan yaitu terkait dengan UMKM-UMKM bidang kuliner,” kata Agus Mintono Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Banten.
Hal serupa juga diungkapkan oleh Wali Kota Cilegon, Robinsar, bahwa UMKM kuliner di Kota Cilegon sudah berkembang, hal ini tidak luput dari peran APJI yang terus membantu pelaku UMKM kuliner untuk mengembangkan produknya.
“Pertama kami ucapkan selamat atas Rakerdanya, apresiasi semoga ke depan seluruh jajaran dan anggota APJI semakin berkembang. Harapannya UMKM kuliner di Kota Cilegon makin bertumbuh, makin maju, dalam rangka mengurai pengangguran,” ujar Robinsar Wali Kota Cilegon.
Selain menggelar Rakerda, APJI Banten juga menggelar pameran UMKM dari anggota APJI sendiri, untuk membuktikan bahwa produk dari yang dikeluarkan oleh anggota APJI memiliki mutu yang berkualitas.
Erina Faiha Qothrunnada