Lebak, Bantentv.com – Buah gandaria yang kini mulai langka justru semakin diburu masyarakat. Di Rangkasbitung, jatake diolah menjadi rujak segar siap santap.
Rasa asam-manis yang segar membuat rujak jatake ini diminati berbagai kalangan. Untuk satu porsi rujak dijual Rp15 ribu.
Dengan cita rasa segar, keunikan olahan, dan harga ramah di kantong, rujak jatake ini menjadi salah satu kuliner yang patut dicoba masyarakat Rangkasbitung dan sekitarnya, bahkan hingga luar daerah seperti Cilegon, Pandeglang, dan Serang.
Baca Juga: Rujak Jambu Kristal, Jajanan Murah Meriah yang Bikin Ketagihan
Salah satu penjual rujak jatake, Vivih, pemilik kios Jatake, sengaja menghadirkan rujak jatake dengan harga terjangkau agar bisa dinikmati semua kalangan. Namun karena stok terbatas, rujak jatake biasanya hanya tersedia pada siang hari.
“Dari buahnya yang langka, jadi saya punya ide buat buka usaha rujak buah jataka karena di pasaran itu jataka mahal, jadi saya bikin supaya orang-orang bisa menikmati per cup nya cuman Rp15 ribu aja,” kata Vivih.
Sementara salah satu pembeli, Bunga, mengaku sengaja datang untuk membeli rujak jatake untuk dibawa pulang. Selain rasanya enak, rujak jatake jarang ditemui.
“Enak rasanya seger-seger gimana gitu, udah beberapa kali ke sini harganya lumayan terjangkau,” ujar Bunga.
Dalam sehari, penjualan dapat menghabiskan belasan kilogram jatake, tergantung ketersediaan bahan.
Editor : Erina Faiha