Lebak, Bantentv.com – Kabupaten Lebak, Banten, mulai diserbu warga. Pada momen Ramadan ini, kolang kaling dan cincau menjadi bahan yang banyak dibeli masyarakat untuk dijadikan campuran menu jelang berbuka puasa.
Berdasarkan pantauan di salah satu lapak penjual musiman kolang kaling dan cincau di Pasar Rangkasbitung pada Jumat siang, terlihat jumlah pembeli meningkat selama Ramadan.
Selain kolang kaling, warga juga membeli cincau, cendol, hingga akar-akar rumput laut yang biasa diolah menjadi minuman segar saat Ramadan.
Untuk Ramadan tahun ini, harga kolang kaling dijual Rp20 ribu per kilogram, sedangkan cincau dijual Rp5 ribu per kilogram. Sementara itu, sekuteng dijual Rp5 ribu untuk empat kantong.
Salah satu pedagang kolang kaling dan cincau, Agus, mengaku bahwa setiap Ramadan penjualan kolang kaling, cincau, serta bahan minuman lainnya selalu mengalami peningkatan karena tingginya permintaan masyarakat.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Kolang-kaling Takjil Manis yang Selalu Dirindukan saat Ramadan
Ia menyampaikan bahwa harga kolang kaling pada Ramadan kali ini mengalami kenaikan dibandingkan tahun sebelumnya. Meski demikian, daya beli masyarakat terhadap bahan makanan dan minuman selama Ramadan tetap meningkat.
“Untuk saat ini harga kolang kaling naik Rp20 per kilogram, dari tahun sebelumnya dijual Rp15 per kilogramnya,” ucapannya saat ditemui di lapaknya pada Jumat, 20 Februari 2026.
Sementara itu, salah satu pembeli, Laras, mengaku membeli cincau sebagai campuran menu untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.
“Iya sengaja beli kolang kaling dan lainnya, untuk membuat menu buka buka puasa nanti,” jelasnya
Pedagang kolang kaling tersebut juga mengaku mampu menjual sekitar dua kuintal kolang kaling dalam satu hari selama Ramadan, sehingga omzet pendapatannya meningkat hingga delapan puluh persen.