Bantentv.com – Biasanya salad buah diberi topping dan di siram saus putih campuran dari mayonaise, keju dan yoghurt. Namun, kali ini ada inovasi baru yang viral di media sosial TikTok. Dimana salad buah ini disiram dengan saus coklat.
Awal mulanya salad buah siram coklat ini kreasi dari seorang TikTiker asal Malaysia, kemudian menyebar dengan cepat ke netizen Indonesia.
Salad buah yang rasanya creamy dan manis serta segar ini ternyata banyak digemari oleh semua kalangan.
Hal yang membedakan salad buah ini dari salad buah lainnya adalah buah-buah yang tidak dipotong, alias disajikan secara utuh.
Hidangan ini dapat dijadikan camilan atau dessert yang kaya akan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh.
Hidangan ini juga bida dijadikan inspirasi yang menarik bagi para pengusaha kuliner. Saat ini juga sudah banyak yang menggeluti usaha kuliner ini.
Berikut resep salah buah siram coklat mudah yang dapat direcook di rumah :
Bahan-bahan
- 50 gram pisang, anggur, melon, stroberi, pir, apel dan papaya
- 300 gram chococips, coklat batangan atau dark chocolate
- 120 ml susu heavy cream
- 120 ml susu cair
- Sejumput garam
- 1-2 sdm nutella
Langkah-langkah
- Potong buah-buahan yang sudah disiapkan. Adapun buah yang dipotong pisang, melon, apel, pir dan papaya, anggur dan stroberi tidak perlu dipotong. Namun disesuaikan dengan selera.
- Masukkan buah ke dalam kulkas agar dingin, tetapi bisa juga tidak perlu dimasukkan ke kulkas cukup ditaruh di tempat dengan suhu ruangan.
- Potong-potong coklat batangan menjadi ukuran kecil agar mudah pada saat dicairkan.
- Masukkan potongan coklat tersebut ke dalam mangkuk bersamaan dengan nutella.
- Lelehkan coklat tersebut di atas air rebusan yang sudah mendidih.
- Aduk hingga cair dan tercampur rata.
- Sisihkan coklat dan dinginkan di suhu ruang.
- Keluarkan buah-buahan yang sudah dimasukkan ke dalam kulkas.
- Masukkan buah-buahan ke dalam wadah khusus seperti mangkuk.
- Tuangkan coklat leleh di atas buah tersebut, diatasnya bisa ditambahkan dengan sprinkle atau choco chips agar memperindah sajiannya.
- Sajikan selagi dingin.
Jika kamu ingin menjualnya, kamu dapat mulai menjualnya dengan harga sangat terjangkau misalnya mulai dari 15 ribu rupiah saja sesuai dengan buah apa yang kamu pakai.(sri/red)