Bantentv.com – Labu siam dikenal sebagai salah satu sayuran hijau yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern. Bentuknya beragam, dari kecil hingga besar, dengan tekstur berair dan rasa sedikit manis. Selain enak diolah menjadi berbagai masakan seperti sayur asem, lontong sayur, atau lalapan, labu siam ternyata menyimpan banyak khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Dari sejumlah pakar Kesehatan alami, labu siam yang yang dikukus atau direbus memiliki khasiat yang luar biasa bagi Kesehatan kita.
Namun konsumsi labu siam yang dikukus atau direbus lebih disarankan ketimbang dimakan mentah.
Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan
- Menurunkan Asam Urat
Kandungan vitamin C dalam labu siam membantu menurunkan kadar asam urat sekaligus memperkuat sistem imun. - Mengatasi Hipertensi
Kaya kalium, serat, dan magnesium, labu siam efektif menurunkan tekanan darah dengan melancarkan peredaran darah dan mengurangi ketegangan pembuluh. - Melindungi Hati
Ekstrak labu siam terbukti mampu mencegah penumpukan lemak di hati, mengurangi risiko penyakit hati berlemak. - Mengontrol Diabetes
Kandungan serat tinggi dan flavonoid pada labu siam membantu menstabilkan kadar gula darah. - Menurunkan Kolesterol
Rendah kalori dan nol kolesterol, labu siam kaya serat yang berperan mengikat kolesterol agar tidak terserap tubuh. - Baik untuk Penderita Maag dan GERD
Sifat alkali labu siam membantu menetralkan asam lambung, menenangkan pencernaan, dan mencegah peradangan. - Mencegah Stroke
Kandungan folat pada labu siam mendukung kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko stroke. - Meringankan Tukak Lambung
Dengan sifat rendah gas dan kaya serat, labu siam dapat membantu mengurangi gejala tukak lambung. - Menjaga Kesehatan Jantung
Antioksidan myricetin di dalamnya berperan melindungi jantung dari kerusakan sel dan stres oksidatif. - Melawan Sel Kanker
Labu siam memiliki senyawa yang berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker usus besar, serviks, dan leukemia. - Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan tinggi membantu memperkuat sistem imun tubuh. - Melancarkan Sirkulasi Darah
Kombinasi serat, kalium, dan antioksidan pada labu siam bermanfaat menjaga tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah.
Meski sederhana dan sering dianggap sebagai sayuran rumahan, labu siam memiliki manfaat besar untuk kesehatan.
Di sisi lain, konsumsi rutin dengan cara direbus atau dikukus dapat membantu tubuh lebih sehat, menurunkan risiko penyakit kronis, sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
Namun, manfaat ini akan lebih maksimal bila diimbangi dengan pola makan seimbang, olahraga, dan gaya hidup sehat.