Serang, Bantentv.com – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) melakukan inspeksi mendadak (sidak) terkait keamanan pangan di Pasar Induk Rau, Kota Serang. Dalam sidak tersebut, petugas BBPOM memeriksa kandungan zat berbahaya pada bahan pangan takjil.
Sebelas jenis panganan atau bahan pangan takjil untuk menu berbuka puasa menjadi sasaran pemeriksaan petugas BBPOM Serang untuk memastikan apakah mengandung zat berbahaya serta memastikan keamanan makanan, agar layak konsumsi.
Petugas BBPOM menguji cepat sampel makanan dan minuman yang dijual pedagang di pasar tersebut.
Hasilnya, mereka tidak menemukan kandungan atau zat berbahaya pada makanan dan minuman yang digunakan sebagai bahan pangan takjil.
“Disini engga ada, kalo pengawasan di toko masih terus berjalan ya teman-teman, ini yang bisa kita berikan langsung hasilnya,” ujar kepala BBPOM Serang Mojaza Sirait kepada wartawan, Jumat, 7 Maret 2025.
Mojaza menambahkan, jika ditemukan kandungan berbahaya pada makanan tersebut, petugas akan melakukan penelusuran sampai ke tingkat produsen.