Minggu, Februari 9, 2025
BerandaWisataKulinerResep Puding Rambutan Lezat dan Praktis

Resep Puding Rambutan Lezat dan Praktis

Bantentv.com – Musim rambutan telah tiba. Buah tropis yang satu ini memiliki kesegaran yang khas, tak heran jika buah ini menjadi favorit banyak orang.

Bagi para penggemar buah ini, datangnya musim rambutan menjadi hal yang dinanti-nanti. Meski tergolong banyak dikonsumsi, namun ternyata masih sedikit yang memanfaatkan buah rambutan menjadi beragam olahan makan atau minuman yang nikmat.

Ingin menikmati buah rambutan dengan cara yang berbeda? Anda dapat mencoba resep puding rambutan yang praktis ini.

Bahan-bahan:

Bahan puding bening:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk (rasa plain)
  • ½ bungkus jeli bubuk (rasa plain)
  • 85 gram gula pasir
  • 500 ml air

Bahan puding susu:

  • 1 bungkus agar-agar (rasa plain)
  • 85 gram gula pasir
  • 600 ml susu cair
  • 2 sachet susu kental manis
  • ¼ sendok teh garam

Bahan pelengkap:

  • Buah rambutan

Cara Pembuatan:

  • Kupas buah rambutan dan buang bijinya, kemudian belah buah rambutan menjadi 2 bagian.
  • Susun buah rambutan ke dalam cetakan puding, sisihkan.
  • Selanjutnya, campur semua bahan puding bening ke dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus diaduk rata.
  • Jika puding bening sudah mendidih, tuang secara perlahan ke dalam cetakan yang sudah disusun buah rambutan. Setelah itu tunggu hingga puding setegah set, sisihkan.
  • Kemudian, campurkan semua bahan puding susu, lalu masak dan terus diaduk sampai mendidih.
  • Tuang perlahan puding susu ke cetakan diatas lapisan puding bening yang sudah setengah set. Diamkan di suhu ruang atau supaya lebih segar masukkan puding ke dalam kulkas hingga nge set secara sempurna.
  • Ambil puding dari kulkas, lalu keluarkan dari cetakan
  • Untuk tampilan puding yang lebih cantik, Anda bisa menghias atas puding berbagai buah segar lainnya yang memiliki warna menarik.
  • Voilà! Puding rambutan siap disajikan.

Itulah resep puding rambutan lezat serta praktis yang cocok untuk di recook di rumah dan dinikmati bersama keluarga. (Aliya Citra/mgred)

 

 

TERKAIT

Tinggalkan Balasan

FESTIVAL RAMADAN 2025

DIBAGIKAN

KOMENTAR