Kamis, April 25, 2024
BerandaHiburanPecak Bandeng Khas Pontang Di RM. Bale Bambu Almira

Pecak Bandeng Khas Pontang Di RM. Bale Bambu Almira

Hola sobat DM! Doyan Makan mau kasih tau nih.. Salah satu referensi tempat makan yang enak, asik dan mengenyangkan.. Biasanya, suka pada bingung nih cari tempat makan tradisional khas serang.. Apalagi para pendatang dari luar serang.. Padahal, sekarang sudah banyak loh tempat makan tradisional khas serang. Salah satunya adalah rumah makan Bale Bambu Almira. Nama Bale Bambu Almira sendiri, awalnya owner yang bernama Eli Fikri ini membuat rumah makan sederhana dengan Bale Bambu sebagai konsepnya, dan Almira diambil dari nama anak si pemilik rumah makan tersebut.

Terletak di Ciruas Kabupaten Serang, tepatnya di jalan Ciptayasa, kampung Tilung desa Ranjeng samping PDAM Ciruas ini, sekilas tak ada yang berbeda dengan tempat makan lainnya, tapiii kalo dilihat dari menu utamanya, hmmm jangan ditanya, bikin perut jadi laper! Namanya, Pecak Bandeng Hot Plate. Eiitt tapi bukan sekedar pecak bandeng hot plate biasa, hot plate yang digunakan adalah hot plate yang menggunakan Gerabah alias tanah liat.

Menurut info, pecak bandeng menggunakan hot plate gerabah ini, lebih awet panasnya ketimbang menggunakan hot plate dari besi. Tak tanggung tanggung, panas yang dihasilkannya lebih lama dan bisa mencapai 30 menit dari hot plate besi. Awas sobat DM.. Kepanasan… Dan, inilah yang menjadi ciri khas dari rumah makan Bale Bambu Almira, yakni menu pecak bandeng hot plate yang menggunakan gerabah.

Selain pecak bandeng khas Pontang, ada lagi makanan khas serang lainnya yang sayang kalo dilewatin.. Namanya gerem asem bebek. Sedikit berbeda dengan Garang Asem, kalo Garang Asem adalah makanan khas dari Jawa, sedangkan Gerem Asem adalah makanan khas dari Banten. Perbedaaannya terletak dari bahan utamanya gais! Kalo Garang Asem biasanya menggunakan daging ayam sebagai olahannya, lain halnya dengan Gerem Asem yang menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya. Tapi, keduanya sama – sama enak gais! Tinggal kamu pilih aja yang mana yang kamu suka!

TERKAIT

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

DIBAGIKAN

KOMENTAR