Jumat, Februari 7, 2025
BerandaFeaturedUlasanTips BBQ Sehat dan Menyenangkan di Malam Tahun Baru

Tips BBQ Sehat dan Menyenangkan di Malam Tahun Baru

Bantentv.com – Mendekati pergantian tahun, sebagian orang pasti sudah mempunyai rencana untuk merayakan pergantian tahun ini, salah satunya yaitu dengan pesta barbeque. Pesta barbeque identik dengan memanggang aneka daging dan produk olahannya, seperti daging ayam, sosis, ham, dan lainnya.

Tahukah kamu jika mengonsumsi daging secara berlebihan tidak baik bagi tubuh dan akan menimbulkan masalah bagi kesehatanmu. Nah, untuk itu Bantentv.com akan memberikan tips pesta barbeque yang sehat tapi tetap menyenangkan  di perayaan tahun baru.

  1. Pilih daging yang berkualitas

Saat membeli bahan untuk pesta barbeque pastikan kamu memilih daging yang masih fresh dan berkualitas. Pilihlah daging organik dan daging tanpa lemak seperti dada ayam organic, daging sapi yang diberi makan rumput atau salmon liar.

Saat kamu memanggang olahan daging, tambahkan juga sumber protein nabati di atas panggangannya seperti, kacang lentil yang dimasukkan ke dalam lada merah atau burger kacang hitam dan kacang arab untuk menambah sumber energi tinggi.

  1. Pisahkan daging dan sayuran

Sebelum memanggang kamu bisa menyiapkan bahan dan bumbu untuk pesta barbeque. Pastikan kamu memisahkan wadah antara daging mentah, makanan laut, dan sayuran untuk menjaga kebersihan masing-masing bahan makanan.

Begitu pun setelah matang kamu juga harus memisahkan peletakannya agar tidak tercampur dan menjaga kebersihannya.

  1. Panggang sayuran

Tak hanya daging, kamu juga bisa memanggang berbagai sayuran, mulai dari baby brokoli, jagung, dan juga wortel. Memanggang sayuran juga rasanya tidak jauh lebih nikmat dengan daging.

Selain itu, dengan memanggang sayuran kamu juga dapat asupan serat, vitamin, mineral dan fitonutrien yang sehat bagi tubuh. Tetapi perlu kamu ingat jangan terlalu lama memanggang sayuran dan juga daging karena itu akan membuat nutrisi yang terkandung di dalamnya berkurang.

Jadi pilihlah sayuran untuk jadi menu utama saat pesta barbeque kamu.

  1. Perhatikan porsi dan cara makanmu

Saat pesta barbeque pasti akan lupa dan kalap untuk terus menyemil terus-menerus. Tetapi perlu kamu ingat makanlah secukupnya dan makanlah saat kamu benar-benar tidak lapar. Hargai rasa laparmu dan makan saat kamu perlu, tapi  jangan berlebihan. Setelah makan sebaiknya kamu minum air putih.

  1. Jangan salah pilih minuman

Saat pesta barbeque sebaiknya pilihlah minuman yang tidak mengandung alkohol ataupun soda. Pilihlah air putih atau infus water jika kamu ingin rasa lainnya. Meminum air putih dan infus water bisa meminimalisir kadar lemak daging yang kamu konsumsi saat pesta barbeque.

TERKAIT

Tinggalkan Balasan

FESTIVAL RAMADAN 2025

DIBAGIKAN

KOMENTAR